recettes sucrees

Voici une recette tout droit venue d'Alsace que j'adore !!! Je réalise une pâte à brioche classique que j'étale au rouleau pâtissier sur ma toile de cuisson. J'étale la crème de noix sur l'ensemble de la pâte à brioche que je roule ensuite en boudin avant...

Voici une nouvelle recette très simple dont je raffole depuis des années ! Ces petits soufflés se mangent au minimum par deux 😋 J'ai utilisé ici le moule 20 mini-muffins ohra Guy Demarle. Ingrédients pour 15 mini muffins 95 g de beurre 80 g de chocolat...

Cette recette de marmiton est celle que j'utilise à chaque envie de réaliser une tarte au citron meringuée. Un peu plus longue que les autres recettes que vous trouverez sur mon blog car elle se fait en 3 étapes. Elle reste malgré tout très simple. J'ai...

Une recette idéale pour les fortes chaleurs. J'ai utilisé mon I Cookin' pour la réaliser. Cela fonctionnera tout aussi bien avec un Thermomix ou Mr Cuisine ! Attention ce gâteau ne se démoule pas. Pour le réaliser, il vous faudra utiliser soit : - un...

J'ai testé plus d'une recette de tiramisu, et c'est maintenant celle du site "Régal" que je réalise à chaque fois. Je trouve que ces proportions sont parfaites pour un tiramisu qui se tienne bien au service, sans avoir besoin d'y ajouter de la gélatine....

Réalisée il y a de nombreuses années avec ma Maman et ma Grand-Mère, j'avais très envie de me relancer dans cette recette pleine de souvenirs. Ingrédients pour 10 crèmes aux œufs 8 œufs 1L de lait 300 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ou une gousse...

Nous avons adoré ces petits sablés que nous a fait découvrir mon amie Fanny lors d'une visite à l'improviste chez elle. Autant appréciés par les adultes que par les enfants. Très simples à réaliser, ils se conserverons plusieurs jours sans problème. Ingrédients...

J'ai essayé de nombreuses recettes de muffins sans être totalement convaincue. Celle-ci est parfaite à mes yeux : des muffins bien gonflés, moelleux, qui ne retombent pas après cuisson. J'ai découvert les astuces de cuisson grâce à la chaine you tube...

Après les cookies classiques, je vous propose une recette de cookies plus originale que nous apprécions beaucoup à la maison, moins sucrés, que j'appelle les "cookies du sportif" ^^ Ingrédients pour une 15aine de cookies 45 g de beurre 75 g de sucre de...

Je vous partage aujourd'hui ma recette de cookies favorite 😋 Ingrédients pour une 30aine de petits cookies 300 g de farine 110 g de sucre de canne 80 g de sucre semoule 1 càc de bicarbonate de soude 175 g de beurre coupé en petits morceaux 1 gros œuf...