Oursons Caramels

Je me suis inspirée d'une recette du blog de amandinecooking pour ces oursons. J'ai utilisé ici 10 Werther's Original pour donner le goût du caramel. 

J'adore ce rendu trop mignon dans le moule 12 oursons Ohra Guy Demarle. 

​Ingrédients pour 12 oursons

• 250 g de crème fraiche
• 10 bonbons Werther's Original 
• 40 g de beurre
• 3 œufs 
• 30 g de cassonade 
• 200 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C. 
2. Dans une casserole, faire fondre les Werther's Original avec la crème et le beurre. 
3. Dans un saladier, mélanger le reste des ingrédients puis verser la crème au caramel dessus. 
4. Bien homogénéiser le tout puis répartir dans les empreintes. 
5. Recouvrir d'une toile de cuisson pour que les oursons ne gonflent pas trop. 
6. Enfourner pour 30 / 35 minutes. 
7. Déguster tiède, ils sont bien meilleurs 😋

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J'utilise énormément les moules et autres ustensiles Guy Demarle. Si vous avez la moindre question, vous pouvez me laisser un message en commentaire ou en cliquant sur ma photo ci-dessous : 

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