Mini cubes thon/olives/moutarde

Une très bonne recette servie en apéritif.

La quantité est idéal pour garnir les 48 mini cubes du moule 48 mini cubes ohra Guy Demarle. 

Ingrédients pour 48 mini cubes 

• 140 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 3 œufs 
• 1 càs d'huile d'olive
• 10 cl de crème fraiche liquide
• 2 càs de moutarde
• 24 olives vertes dénoyautées coupées en deux 
• 24 g de thon 
• Sel / Poivre

Préparation 

1. Préchauffer le four à 180°C. 
2. Mélanger la farine, la levure, les œufs, l'huile, la crème fraiche et la moutarde. 
3. Ajouter le thon émietté, sel et poivre. 
4. Répartir dans les empreintes.
5. Disposer une demie olives sur chaque mini cubes.
6. Enfourner pour 20 minutes. 

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