Pizza au Magret de Canard et au Chèvre

Ingrédients : 

- 1 pâte à pizza

- 1 càs d'huile d'olive

- 1 oignon rouge 

- 1/2 boite de tomates pelées 

- 10 tranches de magret de canard fumé 

- 1 boule de mozzarella

- 1/2 bûche de chèvre 

- Quelques feuilles d'épinards 

- Origan

- Huile de noix 

- Quelques cerneaux de noix 

Déroulement de la recette : 

- Préchauffer votre four à 180°C. 

- Placer votre toile de cuisson sur votre plaque perforée puis y étaler votre pâte à pizza. 

- Peler et hacher l'oignon rouge au tornado. 

- Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. 

- Etaler les tomates pelées sur la pâte à pizza. 

- Recouvrir d'oignon cuit, de mozzarella coupée en tranches. 

- Ajouter les tranches de magret de canard fumé, la demie buche de chèvre coupée en rondelle et recouvrir de quelques feuilles d'épinards. 

- Finir avec un filet d'huile de noix et parsemer d'origan et de quelques cerneaux de noix. 

- Enfourner pour 20 minutes. 

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